Каталог статей Индустрии Гостеприимства

Главная » Статьи

Всего материалов в каталоге: 25
Показано материалов: 1-10
Страницы: 1 2 3 »

 Что означают точка соприкосновения и момент истины? Почему они так важны и что об этом нужно знать?
 Как знание и умение могут изменить уровень ваших услуг?

 Что значит уровень мирового класса и как он связан с этими понятиями?
Гостиничный и Ресторанный Менеджмент | Просмотров: 1089 | Добавил: YulianaRUS | Дата: 23.04.2010 | Комментарии (0)

Не важно кто вы, менеджер или продавец, покупатель или прохожий с улицы!
 
Всех людей объединяет одно и тоже! Люди стремятся к этому на протяжении всей жизни различными способами!
 
Что объединяет клиента и продавца? Что используют схожего успешные люди и манипуляторы (их неудавшейся пародией)?
 
Что движет людьми принимать решения и дейстовать?
Как можно использовать это для своего успеха?
 
Необычный подход к ведению дел и пониманию натуры человека.
Общие статьи в индустрии Гостеприимства | Просмотров: 507 | Добавил: YulianaRUS | Дата: 25.01.2010 | Комментарии (1)

Мы очень много говорили до этого о стандартах, подходе к персоналу и сотрудникам, но не так уж много, либо поверхностно о требованиям к сотрудникам. 

Настало время подробно рассказать о всех качествах и требованиях. Работать в ресторане - это же не пирожки продавать на рынке :)

Так что давайте найдём различия!

Гостиничный и Ресторанный Менеджмент | Просмотров: 6219 | Добавил: YulianaRUS | Дата: 26.12.2009 | Комментарии (1)

Я считаю очень важным рассказать и «подковать» теоретически не только претендентов на получение работы, но и уделить внимание руководителям. В конце концов, не исключено, что вам самим в будущем применить эти навыки, либо в качестве претендента на получение работы вы сможете определить, насколько компетентен ваш будущий начальник.
Отдел кадров / Человеческие ресурсы | Просмотров: 510 | Добавил: YulianaRUS | Дата: 24.12.2009 | Комментарии (1)

Пришло время поговорить о вас лично и о ваших коллегах. Для того, чтобы изменить себя в лучшую сторону и найти свои сильные стороны, вначале следует объективно оценить!

Вы также ознакомитесь с рядом полезных советов по улучшению своих профессиональных качеств!

Менеджмент как стиль жизни | Просмотров: 1752 | Добавил: YulianaRUS | Дата: 14.12.2009 | Комментарии (0)

А как вы относитесь к своим гостям?

Кто для вас гость?

Какие чувства у вас вызывают их дополнительные пожелания? Насколько вы понимаете своих гостей?

Каким образом изменить к ним своё отношение и какие преимущества кроются за этим?

Я считаю эти вопросы слишком важными, чтобы оставлять их без ответов!

Гостиничный и Ресторанный Менеджмент | Просмотров: 514 | Добавил: YulianaRUS | Дата: 12.12.2009 | Комментарии (1)

Как часто вы наблюдали и слышали о несостоявшихся руководителях и начальниках, которые давно потеряли уважение своих сотрудников?

Многие из них потеряли своё лицо, и о таких людях пишутся анекдоты, как о нерадивых начальниках!

Вы же не хотите на заре своей карьеры попасть в такую же ловушку! А для этого стоит разобраться о причинах происходящего!

Менеджмент как стиль жизни | Просмотров: 549 | Добавил: YulianaRUS | Дата: 12.12.2009 | Комментарии (1)

Вторая часть поэтапного руководства к получению работы включает в себя собеседование и благодарственное письмо!

Из этой статьи вы узнает в подробностях как нудно подготовиться, выглядеть и вести себя на собеседовании.

Вы также узнаете что такое благодарственное письмо? Для чего оно нужно и какими важными свойствами оно обладает! 

Для многих людей собеседование может оказаться сложным испытанием, в случае если вы не обладаете нужными зна В этой статье в получите конкретные руководства к действию, чтобы облегчить вашу задачу, провести собеседование на высоком профессиональном уровне, и произвести в итоге нужное впечатление!

Гостиничный и Ресторанный Менеджмент | Просмотров: 509 | Добавил: YulianaRUS | Дата: 30.11.2009 | Комментарии (1)

Поэтапное руководство к получению работы в отеле, ресторане, курортном комплексе, либо другой организации даёт практические советы, которые проверены на практике!

 В первой часте рассказывается о стадии написания своего Резюме, презентабильном письме- заявке, и рассылке!

Также вы узнаете о маленьких нюансах, секретах и распространённых ошибках, допускаемых претендентами на работу! Статья также содержит реальные примеры, конкретные действия и результаты!

В итоге вы уже будете готовы начинать рассылку своего резюме после прочтения и следования указанным действиям!

Успешного и результативного вам поиска!

Гостиничный и Ресторанный Менеджмент | Просмотров: 665 | Добавил: YulianaRUS | Дата: 20.11.2009 | Комментарии (1)

Сила слов просто неописуемо высока! Эта сила подвластна всем и каждому! Она может как помочь Вам построить свой бизнес, вытянуть его из состояния кризиса, улучшить настоящее положение дел, повысить эффективность работы в разы, так и загнать вас на самое дно глубокого колодца, откуда будет трудно выбраться!
 При этом, во втором случае, вашим гостям не обязательно обладать какими-либо лидерскими качествами, талантами или особенными связями и властью! Им всего-лишь достаточно пожаловаться на ваше заведение всем, кому не лень! 
Теме не менее, давайте не будем спешить и рассмотрим эти два больших и крайне важных для успеха случая в отдельности!
Менеджмент как стиль жизни | Просмотров: 631 | Добавил: YulianaRUS | Дата: 01.11.2009 | Комментарии (0)

1-10 11-20 21-25
Категории статей
Гостиничный и Ресторанный Менеджмент [10]
Общие статьи в индустрии Гостеприимства [8]
Интересные схемы [1]
Менеджмент как стиль жизни [10]
Основные термины [1]
Отдел кадров / Человеческие ресурсы [6]
Поиск
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 45
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0