Блог Индустрии Гостеприимства

Главная » 2009 » Ноябрь » 5 » References & Bibliography
References & Bibliography
15:48

Основные источники доказанной информации, которую я привожу в своих статьях! Для тех, кто интересуется основательно, вы можете найти эти книги в интернете, например в Google books (library) Библиотеке Google.

1. John R. Walker "Introduction to Hospitality", 4th Edition, 2006

2. Andrew J. DuBrin "Essentials of Management", 7th Edition

3. Raphael R. Kavanaugh, Jack D. Ninemeier "Supervision in Hospitality Industry", 4th Edition, 2007

4. John Cousins, David Foskett, Cailein Gillespie "F&B Management", 2nd Edition, 2002, England, Pearson education limited

5. Dennis Lillicrap, John Cousins "Food and Beverage Service", 7th Edition

Этот список будет пополняться при надобности, но при этом, все статьи написанные без плагиата. Материал из книг играет роль лишь ссылки для подтвеждения многих теорий и утверждений, которые я широко использую при написании в сочетании с яркими и показательными примерами из реальной жизни.

Более подробные ссылки на главы и интернет ресурсы я привожу непосредственно в самих статьях.

Просмотров: 434 | Добавил: YulianaRUS | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 1
1  
good to hear =) thanx for commenting)

Имя *:
Email *:
Код *:
Поиск
Календарь
«  Ноябрь 2009  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 45
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0